6 cocktails spécial Halloween

Voici 6 cocktails avec ou sans alcool à préparer pour la soirée d’Halloween des petits et grands…

1.    Le jus de vampire

Le jus de vampire est un concentré de vitamines qui vous permettra de garder une pêche d’enfer pour profiter de cette soirée d’Halloween jusqu’au bout de la nuit…

Il s’agit d’une recette sans alcool, qui conviendra donc parfaitement aux petits vampires.

Les ingrédients

Pour 6 personnes, il vous faut :

• 400 ml de jus de betterave
• 400 ml de jus de carotte
• 400 ml de jus d’orange
• 100 ml de jus de citron
• 2 branches de céleri
• De la glace pilée (ou des glaçons)

La préparation

Rien de sorcier…Placez tous les ingrédients dans un mixeur et faites tourner tout ça jusqu’à obtenir un jus de vampire bien uniforme.

2.    Le Maléfique

Le maléfique est un cocktail en habit de violet sombre mystérieux qui saura attirer l’œil des invités. Mais attention à ne pas en abuser…La légende dit qu’au-delà d’un verre, le maléfique devient poison et prend possession de l’esprit…

Vous l’aurez compris (ou pas), le Maléfique est un cocktail qui contient de l’alcool, donc pas touche les petits monstres.

Les ingrédients

Pour 10 personnes, il vous faudra :

• 3 cuillères à soupe de sucre semoule
• 0,5 litres de sirop de mûres, de sureau ou de cassis
• Du colorant alimentaire bleu
• Du colorant alimentaire rouge
• 0,5 litres de vodka
• 0,5 litres de jus de cranberries
• Des glaçons

La préparation

Commençons par la décoration des verres. Versez le sirop sur le fond d’un plat. Dans un second plat, mélangez le sucre et les colorants et ajustez les quantités pour obtenir un sombre violet. Ensuite, trempez le rebord du verre dans le plat de sirop, puis dans celui du sucre violet afin que ce dernier puisse adhérer. Une fois le sucre fixé, on passe à la préparation du cocktail…

Versez dans chaque fond de verre 5 cl de Vodka, de jus de cranberries et de sirop. Complétez le tout avec des glaçons.

3.    Les fioles de sang à boire…

Ce cocktail fera inévitablement sensation auprès des petites et des grands. Mais pour cela, il faudra avant toute chose vous munir de petites fioles…et tous les vampires n’en ont pas chez eux, vous en conviendrez. Si tel est votre cas, sachez que vous pourrez facilement vous en procurer en ligne, notamment sur Amazon…

Les ingrédients

Pour chaque fiole, il vous faut :

• 25 ml de coulis de framboise
• 10 ml de jus de citron vert
• 40 ml de gin (ou pas)
• 10 cl de Schweppes
• Des glaçons

La préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir un liquide homogène bien sanguinolent. Puis, filtrez-le avant de le verser dans les fioles. Pour des fioles sans alcool, éliminez le gin de l’équation et augmenter la quantité de Schweppes.

4.    Le jus de citrouille…

S’il y a bien un aliment dont on ne peut se passer à Halloween, c’est bien évidemment la citrouille ! Ici, on la consomme sous forme de cocktail façon Harry Potter…

Les ingrédients

Pour 6 personnes, il vous faudra :

• 500 g de potiron
• 500 ml de lait
• 175 g de sucre
• 1 bonne poignée de graines de pavot

La préparation

Commencez par évider, éplucher et couper le potiron en morceaux. Ensuite, faites cuire les morceaux de potirons dans le lait pendant une vingtaine de minutes. Puis, mixez le mélange de lait aux morceaux de potiron jusqu’à obtenir un liquide orange homogène. Pour la décoration, saupoudrez vos cocktails de quelques graines de pavots.

5.    Le sirop aux yeux globuleux

Voici certainement le cocktail qui plaira le plus aux flemmards et aussi le plus rigolo…quoi que, vous n’avez pas encore vu le prochain…

Les ingrédients

Pour 6 personnes, il vous faudra :

• 1 litre d’eau plate
• Du sirop de grenadine
• 12 litchis
• Une grappe de raisins noirs
• 0,5 litres de Soho (alcool à base de litchi)

La préparation

Dans chaque verre, versez le Soho (ou pas si vous souhaitez réaliser des cocktails sans alcool), le sirop et l’eau puis mélangez. Épluchez les litchis avant d’y insérer les raisins pour former des yeux globuleux. Ajoutez deux yeux par verre. C’est prêt !

6.    Le ténébreux à la main de glace

Le ténébreux à la main de glace est un sombre breuvage dans lequel trempe une main congelée…Oui monsieur ! C’est Halloween, il faut ce qu’il faut !

Les ingrédients

Pour 10 personnes ou plus, il vous faut :

• 1 litre de jus de raisins
• 1 litre de limonade
• 1 litre d’eau froide
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Et…un gant jetable (vous verrez)

La préparation

Commençons par fabriquer la fameuse main de glace. Pour cela, il faudra vous y prendre la veille d’Halloween. Lavez un gant jetable avant de le remplir d’eau. Fermez-le avec un élastique et placez-le au congélateur toute la nuit.

Le lendemain, mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre se soit dissout. Versez la préparation dans un saladier à punch. Sortez la main glacée du congélateur et plongez-la sous l’eau tiède puis retirez le gant. Il ne vous reste plus qu’à l’immerger dans le breuvage des ténèbres…

Voilà, vous avez de quoi rigoler et vous régaler…Dites-nous en commentaires lequel de ces cocktails vous fait le plus envie pour Halloween !